丝瓜这种清甜爽口的食材，搭配上鲜美的虾仁，绝对是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。下面就跟着小编一起来学习如何制作美味的丝瓜炒虾仁吧！
丝瓜炒虾仁的做法分享
准备食材
首先，我们需要准备食材：新鲜丝瓜、几粒虾仁和一小把黑木耳。确保虾仁自然解冻或者用冷水解冻，以保持其鲜嫩口感。而黑木耳则需要用凉水泡发后撕成小朵备用。
处理食材
将洗净的丝瓜切去两端，去皮并切成块状备用。在炒锅中加入少许食用油烧热，放入葱段、姜丝和虾仁，稍微煸炒出香味。
烹饪过程
接下来，将切好的丝瓜放入锅中，用中火翻炒至丝瓜变软并出水。加入适量食盐进行调味，再撒入少许五香粉提鲜。最后，加入泡发好的黑木耳，淋上一勺高汤或开水，翻炒均匀即可出锅。
品尝美味
经过简单的烹饪步骤，一道美味清甜的丝瓜炒虾仁就完成啦！口感鲜嫩多汁，清爽爽口，营养丰富又美味可口。喜欢的朋友们赶快动手试试吧，相信一定会被这道佳肴所征服！
通过以上步骤，你也可以轻松在家享用到这道美味的丝瓜炒虾仁，既营养又美味，快来一试吧！