在制作美味的奶香蝴蝶结面包时，首先要准备好所需的食材和厨具。将高筋面粉240克、奶粉15克、酵母3克、盐2克、砂糖25克放入厨师机中。接着加入淡奶油70克和牛奶120克，用低速搅拌均匀，然后切换到高速打面团，直至面团变得光滑有弹性，可以拉出结实且有韧性的薄膜。

制作奶香蝴蝶结面包的步骤

发酵和整形

接下来，将搅拌好的面团放置在温暖的地方进行发酵，待其体积增大约两倍时。然后将面团排气，将其分成9个小团，每个小团都要揉圆，然后盖上保鲜膜静置15分钟，让面团松弛一下。取出一个小团，稍微按扁后擀成圆片，然后将其整形成蝴蝶结的形状。

最后的烘烤过程

整形好的蝴蝶结面包放置在温暖潮湿的地方继续发酵，等待其再次膨胀。预热烤箱至170度，将面包放入烤箱中，烤约15分钟左右，直到表面呈现金黄色即可取出享用。这样制作出来的奶香蝴蝶结面包香气四溢，口感软糯，是早餐或下午茶的绝佳选择。

添加创意和变化

想要让奶香蝴蝶结面包更加丰富多彩吗？你可以在面团里添加一些水果干或坚果碎片，为面包增添不同的口感和味道；或者在烘烤前在面包表面刷上蛋液，撒上少许黑白芝麻或杏仁片，让面包更具视觉吸引力。此外，你还可以尝试用不同形状的模具制作面包，创造出各种有趣的造型，让家人朋友都对你的厨艺赞不绝口。

通过以上的步骤和创意变化，相信你已经掌握了制作奶香蝴蝶结面包的诀窍。快动手尝试一下吧，用自己的烘焙技能为家人做一份美味可口的早餐或下午茶，让爱与味道同时充满你的生活！