想要在家里动手制作美味的蜜汁瓜瓜蛋糕吗？下面就跟随小编一起学习制作的步骤吧！

手工制作蜜汁瓜瓜蛋糕的乐趣

准备食材和工具

首先，准备好需要的食材和工具：鸡蛋、抹茶粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、白糖、奶油奶酪、淡奶油以及新鲜的蜜瓜。另外还需要烤箱、烤盘、模具等工具。

制作蛋糕主体

1. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，将蛋黄、抹茶粉和玉米油混合搅拌均匀。

2. 加入适量牛奶，再次搅拌均匀。

3. 慢慢加入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒。

4. 将蛋清和白糖混合打发，直到出现浓稠的蛋白霜。

5. 将蛋白霜倒入蛋黄糊中轻轻搅拌均匀。

6. 将混合好的面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。

7. 将烤盘放入预热至160度的烤箱中，烤约18分钟，直到蛋糕表面金黄。

制作蛋糕装饰

1. 准备新鲜的蜜瓜，挖出蜜瓜球并切成小丁。

2. 将奶油奶酪、蜜瓜酱和淡奶油混合搅拌均匀。

3. 将烤好的蛋糕取出，待稍凉后脱模并切成4条长条。

4. 使用模具压出4个圆形蛋糕片。

5. 将蛋糕条卷起，放入模具中，再放入蛋糕圆片。

6. 挤入事先准备好的蜜瓜奶油，撒上蜜瓜丁。

7. 继续挤上蜜瓜奶油，并在蛋糕表面摆放蜜瓜球球。

通过以上步骤，您就可以完成一款美味的蜜汁瓜瓜蛋糕啦！尝试动手制作，感受在厨房的乐趣和成就感吧！